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はんちゃんパン教室 [はんちゃん教室]

9月10日(土)

はんちゃんパン教室
メニューは「イングリッシュマフィン」
生徒さんは、もとぴさんとM・Oさん。
(実はこの二人↑、専門学校時代の同級生。笑)

捏ねは難無く終了↓
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成型も滞りなく〜↓
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焼き上がりもバッチリ♪「イングリッシュマフィン」
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試食はBLTサンド。↓
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M・Oさんとは、専門学校卒業以来、ン?十年ぶりだもんね〜。懐かしい〜。
試食しながら学生時代の話に花が咲く・・・ことはなく(笑)、
なんだかんだ、パンの話で盛り上がったレッスンでした。。

もとぴさん、M・Oさん、
本日はありがとうございました&お疲れさまでした〜♪



*****************


9月15日(木)

はんちゃんパン教室
メニューは「ジャーマンポテトブレッド」&「レモンケーキ」
生徒さんは、Takakoさん。


Takakoさんは、パン作りの経験が豊富で捏ねも上手。
あっという間に生地作り終了。
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発酵中に、レモンケーキも仕込み、バッチリ焼きあがる↓
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「ジャーマンポテトブレッド」も焼きあがる↓
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試食の図↓
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最後にアイシングで仕上げをして↓
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楽しくおしゃべりしながら試食して、レッスンは終了。
Takakoさん、本日はありがとうございました&お疲れさまでした〜♪



**************


9月28日(水)
この日は「ドーナツ」のレッスンでした。(Sさん、Hさん)

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試食は↓
blog337.jpg

同じ生地で、ツイストドーナツ、こしあんドーナツ、ピロシキ。

こだまのドーナツは、ふわっとしてモチッとして、油っぽくなく、さっぱりとしたドーナツです。
(ペロッと2個はイケますよ。笑)


Sさん、Hさん、ありがとうございました&お疲れさまでした〜♪


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共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 15

luces

イングリッシュマフィンは形が揃ってきれいですね。
具沢山のジャーマンポテトブレッドも美味しそうです。
懐かしいお友達とおしゃべりしながらのパン作りはとても楽しそうです。
by luces (2011-10-04 10:27) 

littleducks

あぁ、レモンケーキおいしそう。
by littleducks (2011-10-04 18:42) 

母ちゃん

昔話に花が咲いて、楽しいレッスンだったんですね♪ どれもおいしそうですが、ダイエット開始の身にはまぶしいパンたちです(^^)
by 母ちゃん (2011-10-04 20:24) 

izu3

はんちゃーん(>ω< )
10月か11月のどこかでお教室してくださーぃ!
みてたらしょうがなく食べたくなりました!もとい・・・作りたくなりました!
by izu3 (2011-10-04 23:08) 

はんちゃん

lucesさん、
ン?十年ぶりの友達と会うと、忘れかけていた学生時代の思い出が、
急に頭に蘇りました。
なんだかんだ、みんな手作りが好きなんですよね♪
by はんちゃん (2011-10-12 21:21) 

はんちゃん

littleducksさん、
レモンケーキは夏の定番おやつです!

by はんちゃん (2011-10-12 21:26) 

はんちゃん

母ちゃんさん、
あら?ダイエット始めたのですか?
私も、この秋〜冬にかけて、太らないようにセーブしないと!
(って、セーブ出来た試しがないのですが・・・)
by はんちゃん (2011-10-12 21:29) 

はんちゃん

izu3さん、
連絡がすっかり遅くなってごめんねー。
メール、届いたかな?

by はんちゃん (2011-10-12 21:30) 

asami

毎日充実しているね(羨ましい。。。涙)!

はんちゃんのパンはどれもこれも美味しそう♪。
ピロシキってもう20年は食べてないかも。
あんまり売っていないよね~。。。
by asami (2011-10-13 17:57) 

yo-ko

始めまして。
いつもブログ楽しく読ませて頂いてます!
はんちゃんさんのパン教室行ってみたいのですが、
普段は教室してないのですか????

by yo-ko (2011-10-14 13:26) 

mei

ジャーマンポテトブレッドおいしそうですね!
ピロシキも大好きなのです。
食べたーい♪
by mei (2011-10-17 09:43) 

はんちゃん

asamiちゃん、
確かに、ピロシキってあんまり売ってないかもね〜
久しぶりに食べたら懐かしかった。(笑)


by はんちゃん (2011-10-24 20:35) 

はんちゃん

yo-koさん、はじめまして。
いつもブログを見てくださってありがとうございます!
はんちゃん教室に関しては、取りあえず↓コチラに連絡いただけますか?
cnocyann★yahoo.co.jp(★を@に変えてください)
よろしくお願いいたします。

by はんちゃん (2011-10-24 20:39) 

はんちゃん

meiさん、
ジャーマンポテトフレッドもピロシキも、
総菜系好きさんにはピッタリのパンかもです!


by はんちゃん (2011-10-24 20:42) 

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