So-net無料ブログ作成
検索選択

Happy Birthday [定例会]


blog099.jpg

月に一度の定例会。
6月は都合で中止になり、
6月にお誕生日を迎えるSachiさんの誕生会は自動的に7月に延期。

ってなワケで、7月3日(日)は、Sachiさんの誕生会♪♪


この日のランチは、Sachiさんの希望により、
近所の中華屋さんでモリモリ中華コース。
好きなものを好きなだけ頼んで、お腹いっぱい食べまくり♪

あ〜、でも食べるのに夢中で中華の写真、ありません。。
まぁ、定例会メンバーがどんだけ食べたかは、だいたい想像か付くことでしょう〜(笑)


んでもって、ランチの後は、Sachi家に戻ってデザートタイム♪

はんちゃん特製、「愛のバースデーケーキはコチラ↓

チェリーてんこ盛りスフレチーズケーキ」
blog102.jpg


blog101.jpg


皆でチーズケーキを食べながら、楽しくおしゃべり♪
最近のもっぱらの話題は、「戦隊ヒーローもの」。

Sachiさんや、あんちゃんの息子君達が、かなりのハマリようで・・・
・・・っていうか、大人もハマっているという。。

現在、日曜朝7:30から放送している「海賊船隊ゴーカイジャー」は、
歴代の戦隊ヒーローに変身できるとあって、
自分が子供の頃に見た歴代の戦隊ヒーローが登場したりして、
懐かしくて楽しめるのだ。
(実は、私は高校生のときに、「太陽戦士サンバルカン」にハマっていたのだ。なつかしくて、涙が出たね。。笑)


こんな話で夜が更ける・・・定例会なのであった。。




nice!(8)  コメント(10)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

定例会♪ [定例会]

毎月第1土曜日は定例会
メンバーは、Sachiさん、よしこさん(以下ヨシオ)、あんちゃん、なかにん、私。(ちょこさんはお休み)


にゃんと、今月は私の誕生月(5月5日)ということで、
みんながバースデーパーティーを開いてくれました♪

blog883.jpg

すんごい品数!数えたら、にゃ〜んと12品!
(しかも、バランスが絶妙〜♪)

blog882.jpg


どれもこれも本当に美味しかった♪
みんな、ありがとう〜〜!!(涙・・・)

こうやって、何度定例会メンバーに何度誕生日を祝ってもらったかなぁ〜。
いつも心温まる手料理でもてなしてくれるメンバー達。
友だちって、いいよね・・・涙・・・

・・・などと、涙をちょちょぎらせているところに、
その涙を吹き飛ばすようなスゴイ品登場!↓

blog884.jpg


しえ〜〜〜〜!!
昨年に引きつづき、
今年も登場の「はんちゃん似顔絵ケーキ

しかも、鯉のぼりになってる・・・(しかもボーダー・・・)

これが笑わずにいられようか。(ちょいキモッ)

このクッキーは、もちろんヨシオ作である。。(あとで首シメたるわっ!)


あ、土台のケーキは、Sachiさんが丹誠込めて作ってくれた、
「イチゴムースのケーキ」です♪

blog886.jpg

断面が美しいね!!
イチゴ感たっぷりでとっても美味しかった〜〜♪(最高!)

さ〜て、来年は、どんなケーキが食べられるかなぁ〜?(今からプレッシャーかけておこう。笑)


定例会メンバーのみんな、
とっても楽しくて美味しい、素敵な会をありがとう♪


**********


ちなみに、栃木(実家)での5月5日は・・・
blog888.jpg


タグ:定例会
nice!(13)  コメント(24)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

定例会&はんちゃん教室。 [定例会]

毎月、第1土曜日は定例会

メンバーはSachiさん+おとくん、ちょこさん、よしこさん、あんちゃん、なかにん、私。


今回のお題は、
昨年末の定例会で、すっかり味を占めてしまった「手巻き寿司大会」。↓

blog630.jpg

前回の手巻き大会より、さらに盛り付けにはこだわらなくなっております。(ある意味、エコ?)

なにしろ、手巻きって楽しい!
みな、それぞれに好きな物をまきまきして、ガッツリかぶりつく!

blog633.jpg

中でも密かな人気の組み合わせは、
「ウインナー+卵焼き+大葉」。
ちょこさんが、スペシャル巻と命名していたもんね。(笑)


次回は、具を一品ずつ持ち寄って、
「豪華ちらし寿司大会」なんてものいいね〜ってな話も持ち上がっております。(ワクワク♪)



さて〜、今月は、ちょこさんの誕生月。

ってなわけで、ここからは、ちょこさんのバースデーパーチー♪


はんちゃん特製、ちょこさんに贈る愛のバースデーケーキはコレだ↓
blog626.jpg
(↑大きいのがリンゴバージョン、周りの小さいのはマロンバージョン)

へんちくりんな(?)デコレーションを外し↓
blog625.jpg

↑コレを温め直して、アイスと共にいただきます〜♪
blog629.jpg


本日も、ガッツリ食べて飲んで(お茶を)しゃべった定例会でした〜〜♪♪



*************



2月28日(月)

はんちゃんパン教室。
メニューは「はちみつ白パン」&「山食」。
生徒さんはY.Takakoさん。

Takakoさんは、なんと!北海道から参加してくださいました。(ひえ〜!)
ご自分で小麦も作っていて、その粉でパンも焼かれているとのこと。(す、すご過ぎる!)

そんな話をいろいろとおしゃべりしていたら、
写真を撮るのをすっかり忘れていて、
気が付いたら、パンが焼きあがっていました〜(汗)

「白パン」(by 白神こだま酵母
blog613.jpg

「山食」(by 白神こだま酵母)
blog612.jpg

ご家族はハードなパンより、ふわふわなパンが好きとのことで、
今日作ったパンを喜んでくれました。
Takakoさん、本日はありがとうございました&お疲れさまでした〜。


********



3月3日(木)
はんちゃんパン教室。
メニューは「山食」。
生徒さんは、O.Thiakiさん。


パン作りは慣れているカンジで、捏ねが上手でした。↓
blog631.jpg



Thiakiさんは、もうすぐドイツに留学(?)するとのことで、
ランチを食べながら、ドイツの話で盛り上がる。(ドイツ、行ってみたいーー!)
blog632.jpg


バッチリ「山食」焼きあがりました〜♪
blog634.jpg

Thiakiさん、本日はありがとうございました&お疲れさまでした〜♪
nice!(11)  コメント(10)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

定例会♪ [定例会]

毎月第2土曜日は定例会。

いや〜、早いもので今年最後の定例会だわ〜。

そういえば、先月の定例会アップしてないし。。
(ってか、アップするほどのことをしていないだけでした・・・。。笑)←近所のカレー屋にカレーを食べに行っただけ・・・。

さて、今月のお題は定例会「手巻き寿司大会。↓

blog271.jpg

盛り付けにはいっさいこだわらない定例会メンバーである。。笑(もちろん私も含め)

でも、Sachiさんの作った厚焼き卵なめこの味噌汁
あんちゃんの作ったアボカドユッケ
ちょこさんの作ったきゅうりの浅漬けなど、
こころがホッとする家庭料理が食べられるのは定例会ならでは。

しっかし、手巻き寿司って危険だね〜。
おしゃべりしながら、一巻き、また一巻きと食べていたら、
Sachiさんが5合用意してくれた寿司飯があっという間になくなった〜!

「私が2合分くらい食べたかも・・・」と、Sachiさんがポツリ。。(笑)←さすが、フードバトラー


美味しい楽しい初手巻き寿司大会でした〜。



さて、今月の定例会の主役はこの2人↓
blog273.jpg

実はヨシオおとくんの誕生月である。

ってなわけで、ここからはバースデーパーチー♪♪

2人に贈る、はんちゃん特製「愛のバースデーケーキ」はコレだ!
blog276.jpg

断面↓
blog274.jpg

ショコラ・オ・ザマンドにキャラメルバタークリーム
いつものとは別バージョンマロンクリームを乗せた、
超ハイカロリーな一品〜。

でも、みんなペロリと食べていたなぁ〜。さすが、定例会メンバー!!(もちろん、私も含め)

しか〜し、甘いモノを食べた後は、
どうしてもしょっぱいモノが食べたくなるはんちゃん、
そんな私のため(じゃないって?)に、
手巻き大会で残ったアボカドユッケを使って、
Sachiさんが即興で大根餅を作ってくれたりもしました。↓
blog272.jpg

これがまた美味しいのなんのって!!
ペロリと平らげてしまいました。

これらを食べながら、
この日は、みんなで色んな話をしたねぇ〜。
笑いあり、ときには涙あり・・・でちょっぴりしんみりしたり。
でも、定例会だからこそ、こんな話ができるんだよね!

とにもかくにも、
今月も美味しく、楽しい定例会でした!
Sachiさん、ちょこさん、よしこ(ヨシオ)さん、あんちゃん、(今月はお休みのなかにんも!)
また来年も、楽しい定例会を続けていきましょう〜♪♪



タグ:定例会
nice!(11)  コメント(14)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

定例会♪ [定例会]

10月30日(土)

毎月 第2土曜日は定例会・・・のハズですが、
今月は第5土曜に変更になりました。

メンバーは、Sachiさん+おとくん、ちょこさん、よしこさん(以下ヨシオ)、あんちゃん+あんきち、私、そして、今月から新たにメンバーに加わった(だよね?)なかにん


本日の持ち寄りランチは↓
blog972.jpg


取り分けの図↓
blog975.jpg

*大根リゾット(Sachiさん作)
*鮭と梅干しの混ぜご飯(Sachiさん作)
*レンコンとゴボウのサラダ(Sachiさん作)
*キュウリのQちゃん(Sachiさん作)
*スモークチキン(Sachiさん作)
*鶏肉と大葉の甘辛ビビンバ(ちょこさん作)
*ツナと水菜のサラダ(ヨシオ作)
*卵とカボチャのサラダ(ヨシオ作)
*鶏の南蛮漬け(的な?)(ヨシオ作)
(はんちゃんは料理免除。笑)


バラエティに富んだごはんモノが3種類集まり、ごはんのバイキングみたい!!
これがどれも美味しくて、ガツガツ食べてしまったー!(←あんきちはむざぼるように食べていた!笑)

オカズ達もみ〜んな美味しかったー!
毎度のことだけど、美味しいレシピの交換(私の場合は交換じゃないか・・・)が定例会の楽しみでもあるのです。


さて、10月はあんちゃんなかにん誕生月

ってなワケで、ここからはあんちゃん&なかにんのバースデーパーチー♪♪

はんちゃん特製、愛のバースデーケーキ♪
blog977.jpg

ちょ〜っとお地味なカンジになってしまいましたが〜。(秋っぽくね)

断面↓
blog974.jpg

パイとタルトのあいのこ的な生地に、
リンゴの甘煮入りアーモンドクリーム、
さつまいもクリーム&クレームシャンティ、
んでもって、さつまいもの甘煮&渋皮煮をどっさりと♪


毎度、このバースデーケーキを食べてもらうときはドキドキ。
いつも行き当たりバッタリで作成していて、味見をしているわけではないので、
食べるまではどんな味なのか自分でも分からないから。。
でも、定例会メンバーは、いつでも文句ひとつ言わずにすべて平らげてくれます。(ありがたや〜)


あとはみんなで楽し〜いおしゃべり♪
が、しか〜し、今日は何かが足りない気がする・・・。。

「そ、そうだ! 今日はしょっぱいおやつがなーーい!!」(はんちゃん叫ぶ)

そしたら、Sachiさんが、
「あ、出し忘れたスープがあるけど、それでよければ・・・」ってことで、
とっても美味しい滋養強壮スープを出してくれました。(写真撮り忘れた)

優しい味の、しみじみ美味しい、こころ温まるスープでした。

スープで締めくくりってのもなんだかいいもんだねぇ〜。

今日も楽しく美味しい定例会でした!!!



定例会♪ [定例会]

7月3日(土)

毎月、第2土曜日は定例会。(今月は都合により第1土曜に変更)

メンバーはSachiさん、ちょこさん、よしこさん(以下ヨシオ)、あんちゃん+あんきち、私。


今月のランチは『オクラのお好み焼き』
blog079.jpg


↑これ、以前“はなまる”で観て、
試しに家で作ってみたところ、これが激ウマで、家族にも大好評!
これは定例会メンバーにも食べさせなくては!ってことで、作ることに。

作り方はいたって簡単。(レシピはコチラ。)

オクラのネバネバが山芋のような効果を発揮して、
なんとも言えない、ふっくら美味しいお好み焼きが焼きあがる。
blog080.jpg

とにかく、野菜がたっぷりだから、沢山食べても、胃にもたれない!
とってもヘルシーだし、夏にピッタリなメニューだと思うなぁ〜。
blog084.jpg

大判を4枚焼いたけど、ペロリと平らげた。

さすがにこれだけじゃ足りないので、続いてチヂミ作り。


「今回は私が焼かせていただきます!」とヨシオ。


焼き焼き隊長の私を差し置いて、いい度胸してるじゃん!(ぷぷっ!)
じっくり焼き姿を見せていただくことにしよう。

blog082.jpg

blog087.jpg


ま、ヨシとしますか!(笑)


チヂミもたらふく食べて、
ちょこさんの作ってきてくれた食べるラー油を豆腐に掛けて食べ、
blog090.jpg

あんちゃんが作って来てくれた紅茶のババロア(?)も食べ、
blog086.jpg

ヨシオが持ってきてくれた怪しげなゼリーを食べ、
blog085.jpg


あとは、しょっぱいおせんべいなどをつまみながら、みんなでひたすらおしゃべり〜〜♪
毎度楽しい定例会なのでした。。

あ、本日のあんきち↓
blog078.jpg

ちょっとブロマイド風?(マルベル堂調べ)



いや〜、かなりサボっちゃいました・・・


nice!(11)  コメント(16)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

定例会♪ [定例会]

毎月 第2土曜日は定例会。

メンバーはSachiさん+おとくん、ちょこさん、よしこさん(以下ヨシオ)、あんちゃん+あんきち、私。

今月は、会場となるSachi家を飛び出して、
南大沢にある「アトリエバーゼル」でみんなでお食事〜♪

blog957.jpg


前回、ここに来たときは「鶏肉と野菜のコトコト煮込み」を食べたので、
今回は、豚肉と野菜のコトコト煮込み」を注文

まずは食べ放題のパンと、パンのお供。
blog955.jpg


メインのコトコト煮込み↓
blog956.jpg

白状しちゃうと、鶏肉の方を食べたときは、肉のパサツキを感じたのですが、
この豚肉の方は、トロットロに煮込まれてて美味しい〜♪
しかも、肉のかたまりのでかいこと!
かなりのボリュームで、美味しいスープを飲み干すことができませんでした!


ちなみに、コチラ↓はヨシオが頼んだガレット。↓
blog958.jpg

そうそう、ヨシオくんは、Sachi家の次男の「おと」くんととっても気が合うらしく(誕生日が一緒とのことで・・・)
店でキャッキャと遊んでおりました。
blog959.jpg

実は、もう一枚、超恐いツーショットがあるのですが、
見るに堪えないので、アップは差し控えさせていただきました・・・。(笑)
(どうしても見たい方は、御一報ください。。)


さて、ランチが終わったところで、場所をSachi家に移して、
定例会後半戦へ突入。

実は、今月はSachiさんの誕生月。
なのでここからはSachiさんのバースデーパーティー

はんちゃん特製、愛情たっぷりバースデーケーキはコチラ↓
blog951.jpg


blog954.jpg


断面は↓
blog952.jpg

今回のケーキは、ブルーベリーヨーグルトムースに、
クリームチーズを使ったクリームを合わせて、爽やかに〜♪

今日は暑かったので、この酸味が丁度良かったかも〜。



さて〜、このあとはしょっぱいものを食べつつ(笑)
楽し〜くおしゃべり〜!
私の愚痴もいっぱい聞いてもらって、スッキリしちゃった♪
あぁ、持つべきモノはパン仲間!(なんのこっちゃ)

ちょ〜しこいて、ベラベラ喋りまくっていたら、
外は真っ暗になっていました。

遅くまで、お邪魔してスミマセンでした。。


そうそう、本日のあんきち↓
blog953.jpg

ほんと、カワイイんです!
絶対、ジャニーズに入れるぞ!


タグ:定例会
nice!(11)  コメント(23)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

「定例会♪ 」&「カヌレ」 [定例会]

毎月 第2土曜日は「定例会」
メンバーは、Sachiさん、ちょこさん、よしこさん(以下ヨシオ)、あんちゃん、私。


じつは、5月は私の誕生月♪(5月5日[バースデー]←アラフォーとは言えないトシになりました。。涙・・・

と言うわけで、本日は、私のバースデーパーチー!
blog749.jpg


↑上の写真は、定例会メンバーが力を合わせて(?)作ってくれたバースデーケーキ!!

スポンジちょこさんが焼いて、ナッペはあんちゃんが、
そして、この似顔絵クッキーヨシオが作ってくれたもの。

今日は、あまりに大感動&大感激して、涙が・・・・  (・・・いやいや、笑いが!?)


それにしてもこのヨシオ作似顔絵クッキー、ほんとに良く出来ているというか、
よく特徴を捉えていて凄すぎる!
このボーダーシャツとか、フランス国旗とかは、
来る途中の電車の中で作ったとか・・・
やっぱり、ヨシオはタダモノではなかった・・・。。


もちろん、ご馳走もありますよ〜〜♪
blog746.jpg

今回もスゴイ品数!
(あ、ちなみに、手前のタケノコは私から。笑)

皿に取り分けの図↓
blog747.jpg


またもや、センスのないてんこ盛りではありますが、
どれもこれも美味しい〜〜♪♪

これらに加えて、Sachiさんスモークチキンも作ってくれました。↓
blog754.jpg

どうやってスモークしたのか聞き忘れてしまいましたが、
すご〜く良い香りで美味しかったー!


これらをガッツリ食べたあと、冒頭のケーキが登場!
もう一度正面からご覧ください。(笑)
blog752.jpg


何度見てもウケるー!!


ケーキの断面は↓
blog751.jpg


紅茶のスポンジにグレープフルーツのマリネがサンドしてあって、
とってもサッパリした美味しいケーキでした!


それにしても、まいどまいど思うことだけど、
こんな風にこころのこもった誕生会を開いてもらえるのって、
すっごく幸せなことだよね。
この日本に生まれて、みんなに出会えて、私は幸せものだよ〜〜〜〜♪
みんな、ほんとにありがとうーーーっ!
(面と向かっては、恥ずかしくて言えないので、この場をかりて告白してみました。(^_^;)


この似顔絵クッキーちゃんは、しっかりとラップに包んで、
大事に大事に持って帰りました。

本日も、楽しくて、美味しくて、感激ーの一日でした。。



***************



先日のお菓子教室で習ってきた「カヌレ」の復習。


結局、型はテフロン加工の型を購入。
(しっかし、この型、後でヤバイことに気付く・・・。。)


がちっと焼き上げ。↓
blog741.jpg



「ショコラ カヌレ」
blog742.jpg


定例会への手土産になりました。。
blog745.jpg


しか〜し・・・


nice!(13)  コメント(28)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

定例会♪ [定例会]

毎月第2土曜日は定例会。

メンバーはSachiさん+おとくん、ちょこさん、よしこさん(以下よ塩)、あんちゃん+あんきち、私。
それと、ひっさびさにけいこりんが乱入♪

本日のお題は『たこ焼き』
blog595.jpg

もう何度となく、この定例会ではたこ焼きを作っているけど、
いつ食べても飽きないよね〜。
作る行程がまた楽しい!

↓まずは明石焼き』から。
blog589.jpg

Sachiさん特製出汁でさっぱりといただきます♪ 美味しいよ〜〜〜!!
blog593.jpg



続いて、『たこ焼き』。↓
blog588.jpg


プレーンなたこ焼きの他に、ウインナーやらチーズやら、
珍しいところでは、ゴマあんを入れてみたりして、いろんなバリエーションを楽しみました!

明石焼き+たこ焼き=計150個作りましたが、ほとんど完食!(さすが定例会メンバー)

でも〜、たこ焼きだけでなく、Sachiさんがお餅も作ってくれたので、食べてます。(笑)
blog592.jpg

このお餅、ホームベーカリーで作ったものなのですが、
スイッチをいれて、1時間半でつきたてお餅が出来上がってしまうのですよ〜。
ゴマあんをからめたのと、安倍川も食べました。

あ、それから、ちょこさんが作ってきてくれた『アボガドユッケ』がメッチャ美味しかった!!!
blog591.jpg

これはいくらでも食べられてしまう、危険な美味しさでした。



さてさて、これだけ食べたにもかかわらず、
続いてデザートタイムに突入♪

今回は買い物おやつもたっくさん♪
blog596.jpg

クッキーやらおせんべいやら、カステラやらスナック菓子やら。

そんな中、よ塩が作って来てくれた「スイーツ」。↓(コーヒーゼリー
blog594.jpg

いや、別に塩が入っているわけではなく、よ塩が作ったから「塩スイーツ」ってだけの話です。
(すみません、メンバーにしか分からない、ややこしい話で・・・。。)
こちらもちゅるるんとして美味しかったです。



あ、私も一品、提出しましたよ〜。

先日、nachicさんに習ったガレットの応用で、
『クルミのガレット』
blog590.jpg

焼いている時から、クルミの香ばしい香りが部屋中に漂いましたよ〜♪

いやはや、本日も超みっちり食べた一日でした。
その夜、夕飯は食べなかったにもかかわらず、体重が増加していた私・・・・涙・・・



タグ:定例会
nice!(15)  コメント(22)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

定例会♪ [定例会]

毎月 第2土曜日は定例会

メンバーはSachiさん+ぴちくん+おとくん、ちょこさん、よしこさん、あんちゃん、私。

本日の主役はこの人↓
blog438.jpg

いやいや、この赤ちゃん(おとくん)ではなく、抱いている人ですよ。(←ちょこさん)

今月は、ちょこさんの誕生月。
ということで、バースデーパーチー
blog435.jpg

最近、私のまわりでは密かなホームベーカリーブーム
今回のランチは、このホームベーカリーで焼いたパンをメインにパンランチ。
美味しいサンドイッチと、美味しい料理の数々。

*レタス・ハム・チーズ・トマトサンド
*ハム・目玉焼きサンド
*レンコンピザトースト
*具だくさんスープ
*ペンネグラタン
*エリンギのソテー
*アボガド・チキン
*味付けゆで卵
*カリカリポテトグラタン(だったっけ?)
*タコと野菜のマリネサラダ
ポテトサラダ
*ミートローフ
*エビチリ

誰がどれを作ったのか、分からないので省略しますが、
凄い品数!! こりゃ食べきれないでしょ〜!?

しっかし、最近のHB(ホームベーカリーの略)って、ほんと凄い!
まず、パンがフワフワしっとりで美味しい♪
リーンなものから、リッチなものまで、焼き分けることができるんだもんね。

(Sachiさん、サンドイッチを作るの図↓)
blog437.jpg


いやはや、お腹パンパン!!
もう何も食べられない〜
・・・って、思っていても、ナゼかデザートは別腹ね♪

さ〜て、お楽しみのデザートタイム♪

はんちゃん特製、ちょこさんに贈る愛のバースデーケーキはコレだ↓
blog440.jpg


断面↓
blog442.jpg

パステルのプリンケーキをイメージしてみました。
かなりボリューミー!
のど元までみっちり。く、苦しい〜。。


この後は、しょっぱいおせんべいを食べつつ(←まだ食べるんかい!)皆でひたすらおしゃべり〜〜〜〜♪
今日も、食べて、飲んで(?)歌って(バースデーソング)の、楽しい一日でした♪♪





タグ:定例会
nice!(13)  コメント(22)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。